寧可枝頭抱香死,何曾吹落北風(fēng)中。菊花不懼嚴(yán)寒,孤傲清冷的性格,歷來為人稱頌,更成為文人雅士自況的名花。
菊花是中國十大名花之三,花中四君子(梅蘭竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,產(chǎn)量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶淵明的“采菊東籬下,悠悠見南山”的名句。中國人有重陽節(jié)賞菊和飲菊花酒的習(xí)俗。唐·孟浩然《過故人莊》:“待到重陽日,還來就菊花?!痹诠派裨拏髡f中菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義。
菊花是經(jīng)長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉,公元八世紀(jì)前后,作為觀賞的菊花由中國傳至日本。17世紀(jì)末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲,18世紀(jì)傳入法國,19世紀(jì)中期引入北美。此后中國菊花遍及全球。依栽培方式,菊花可分為盆栽菊、地被燙、切花菊、造型菊(藝菊)四大類。切花菊主要用于插花、花籃、花束、桌飾、壁飾、花圈。
菊花經(jīng)歷風(fēng)霜,有頑強的生命力,高風(fēng)亮節(jié),因陶淵明采菊東籬下,菊花由此得了“花中隱士”的封號。在日本,菊花是皇室的象征。菊花的顏色多種多樣,含意也不盡同。黃色的菊話表示淡淡的愛。白色的菊花:在中國哀挽之意,一般用于追悼死者的場合;在日本,則是貞潔、誠實的象征。暗紅色的菊花則表示嬌媚。
如果菊與松樹畫在一起,叫做“松菊永存”,表示祝愿接受此畫的人長壽。
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